Салат "обжорка"
8 июня 2008
Ингредиенты для "Салат "обжорка""
3-4 свиных сердца
3 средние морковки
3 средние луковицы репчатого лука
3 соленых огурца
6 яиц
майонез
Способ приготовления "Салат "обжорка""
1,5 часа варим сердечки, разобрать их от клапанов,
порежем соломкой
лук обжарим и немного потушить
морковь потереть на терке (крупной) обжарим и немного потушить
Морковку и лук жарим отдельно!
сварим яйца.
Все смешаем, при подаче на стол нарезаем соломкой солный огурец и заправляем салат. смешаем с майонезом.
Салат очень вкусный и для праздничного стола идеальное блюдо.